Nossa colunista Cecília Cury esteve em um debate na TV Cultura sobre transparência de informações nutricionais em produtos industrializados.
A abrangente reportagem mostra várias facetas sobre a comunicação através das embalagens e as lacunas que temos que superar em nosso país. Também aborda a campanha que lidera no Facebook, a Põe no Rótulo. https://www.facebook.com/poenorotulo que visa pressionar entidades regulatórias e empresas a comunicarem informações sobre alérgenos em produtos.
Assista o vídeo:
Comments
Ana Paula da silva
março 8, 2016 at 2:31 pmBoa tarde, trabalho em uma granja e preciso colocar a identificação para Alergicos, no meu caso seria.
“Alergicos” CONTÉM ALBUMINA.
GRATA
Ana Paula
Cecilia Cury
março 8, 2016 at 3:31 pmBoa tarde.
Seria alérgicos: contém ovo, nos termos do que dispõe a RDC 26/15.
Cecilia Cury
março 8, 2016 at 8:14 pmComplementando, caso use um derivado do ovo (a albumina) e não o ovo propriamente dito, seria ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE OVO.